蛤蜊搭配嫩薑提味,清爽解膩!
九層塔與蒜頭提香清煮金蜆湯,純樸好味!
經典台灣味,以西瓜綿熬煮鮭魚頭,豐富魚油、膠質與鈣質,繽紛配料大大滿足!適合男女老幼!
精選甜鳳梨豆醬與清爽苦瓜,配上長時間燉煮雞肉入味,清爽湯頭,絕對回味。
經典國寶菜!手工結合烏骨雞與豬肚,和山藥、薏仁、蓮子...等多種食材長時間燉煮,豬肚軟嫩、雞肉醇郁、清爽不油,是四季溫補好湯 *孕婦不宜
彈口九孔鮑搭配調味馬鈴薯泥、生菜、水果、五味醬,裝入香脆甜筒,創意美味!
嚴選鮮嫩、肉汁甘美玉米雞,佐以三種特調醬料,三味皆美!
嚴選鮮嫩、肉汁甘美玉米雞,佐以三種特調醬料,三味皆美!
山藥做的麵線,口感滑順,搭配爆漿鮭魚卵,驚艷!
爽口海螺肉沾裹日式芥末,嗆辣有勁!
爽口海螺肉沾裹日式芥末,嗆辣有勁!
創意台式料理
酥脆多汁的雞球,搭配梅香腐乳醬鹹甘滋味超下酒!
新鮮雞腿肉炸至外酥內嫩,搭配強力麻辣衝擊味蕾,嗜辣饕客的最愛!
去骨雞腿肉炸至表皮金黃酥脆,拌炒特調香料,最後撒上紫地瓜雪片,下酒良伴!
新鮮雞腿肉炸至外酥內嫩,搭配強力麻辣衝擊味蕾,嗜辣饕客的最愛!
頂級黑麻油、醇釀醬油與米酒的完美調和,是最經典的台灣味!
酥脆多汁的雞球,搭配梅香腐乳醬鹹甘滋味超下酒!
頂級黑麻油、醇釀醬油與米酒的完美調和,是最經典的台灣味!
去骨雞腿肉炸至表皮金黃酥脆,拌炒特調香料,最後撒上紫地瓜雪片,下酒良伴!
經典不敗名菜!微麻辣鹹,襯出優雅的甜酸味,多層次口感完美和諧。
經典不敗名菜!微麻辣鹹,襯出優雅的甜酸味,多層次口感完美和諧。
肉絲與豆干配上祕方豆醬大火快炒,香氣四溢,肉嫩順口。
主廚秘方精燉而成,肥瘦適中、軟嫩入口即化!
叁和院招牌菜之一!嚴選梅干菜與繁複工序處理優質豬五花,香味四溢、肉嫩不油膩。配飯配刈包都是經典美味!
特選豬頸肉薄片,以主廚秘製味噌醬醃製三天三夜,再以直火烤至香酥!
肉絲與豆干配上祕方豆醬大火快炒,香氣四溢,肉嫩順口。
烤酥的鹹豬肉,搭配獨家馬告醬汁,創意與美味的結合,不可錯過!
特選豬頸肉薄片,以主廚秘製味噌醬醃製三天三夜,再以直火烤至香酥!
烤酥的鹹豬肉,搭配獨家馬告醬汁,創意與美味的結合,不可錯過!
炸薯條與炸肥腸的雙重搭配,酥脆香辣,下酒下飯的好料理!
傳統美味 x時尚創意,手工麵線捲燙再煎酥,吸附麻油豬肉湯汁,鮮甜多味!
炸薯條與炸肥腸的雙重搭配,酥脆香辣,下酒下飯的好料理!
不一樣的客家小炒。精選魷魚干、豆干、肉片等各自爆香再拌炒,色香味兼具!
不一樣的客家小炒。精選魷魚干、豆干、肉片等各自爆香再拌炒,色香味兼具!
超份量!高C/P值!長時間燉滷再煮,肉質軟嫩,佐以乾燒醬汁食用,超下飯!
濃郁鹹香的鹹蛋黃金沙,搭配彈Q酥炸蝦球與炸地瓜,台灣好味道的大熔爐!
精選肉質扎實蝦球,主廚精心調配熱帶水果風味的醬汁,老少咸宜!
濃郁鹹香的鹹蛋黃金沙,搭配彈Q酥炸蝦球與炸地瓜,台灣好味道的大熔爐!
酸甜醋溜好滋味,開胃又下飯,大人小孩都愛吃!
中西合併創意菜,鮮蝦、起司、香滑芋泥的完美結合,單吃配飯都精彩!
整尾Q彈鮮蝦, 粉絲, 蒜泥醬等一同蒸煮入味,台灣辦桌菜的經典美味!
中西合併創意菜,鮮蝦、起司、香滑芋泥的完美結合,單吃配飯都精彩!
精選肉質扎實蝦球,主廚精心調配熱帶水果風味的醬汁,老少咸宜!
台日混血創意菜!特選鮮魚鹽漬入味風乾處理成為一夜干,再與好視蛋一同香煎,滿口好味!
整尾Q彈鮮蝦, 粉絲, 蒜泥醬等一同蒸煮入味,台灣辦桌菜的經典美味!
皮脆肉嫩的酥炸鮮魚,搭配獨門梅香醬汁,鮮香好味的功夫菜!
嚴選樹子與鹹瓜,蒸煮之後,鮮鹹甘美的風味,經典中的經典!
酸甜醋溜好滋味,開胃又下飯,大人小孩都愛吃!
頂級黑麻油、醇釀醬油與米酒的完美調和,精選Q彈透抽,是台灣最經典的味道。
獨家馥郁蜜汁包裹新鮮魷魚,美味無匹敵!
獨家馥郁蜜汁包裹新鮮魷魚,美味無匹敵!
頂級黑麻油、醇釀醬油與米酒的完美調和,精選Q彈透抽,是台灣最經典的味道。
香濃咖哩醬包裹軟殼蟹,滿口蟹香與咖哩香,配飯、刈包、彩虹銀絲卷都美味。
香濃咖哩醬包裹軟殼蟹,滿口蟹香與咖哩香,配飯、刈包、彩虹銀絲卷都美味。
選用上等鮮蚵搭配大量青蔥,口感層次豐,沾上東泉辣醬提味,甜鹹辣的超級組合,令人垂涎。
台灣經典味!精選牛肉片,搭配清爽空心菜,以台灣獨有沙茶拌炒,記憶中的好味道!
台灣經典味!精選牛肉片,搭配清爽空心菜,以台灣獨有沙茶拌炒,記憶中的好味道!
經典中華料理的再詮釋!黃金比例搭配碎牛肉、蔬菜丁等食材,讓人忍不住多添一碗飯。
經典中華料理的再詮釋!黃金比例搭配碎牛肉、蔬菜丁等食材,讓人忍不住多添一碗飯。
異國香料孜然大火快炒羊肉片,搭配洋蔥與芹菜的鮮甜,回味久久。
獨家麻辣醬拌炒滑嫩牛肉,搭配溫泉蛋,與精選紅藜麥等,層次豐富、口感驚艷!
異國香料孜然大火快炒羊肉片,搭配洋蔥與芹菜的鮮甜,回味久久。
香鬆飯粒,一口一口吸入口中,甚是爽快!
加入鹹豬肉的炒飯,此款醬香味較濃郁,推薦給喜愛較重口味的朋友!
香鬆飯粒,一口一口吸入口中,甚是爽快!
加入鹹豬肉的炒飯,此款醬香味較濃郁,推薦給喜愛較重口味的朋友!
秘製微辣XO醬與泡麵和什錦海鮮料結合,隨時都可來一盤。
( 亦可改成沙茶醬來爆炒)
櫻花蝦、飛魚卵等各式海鮮綜合拌炒,濃郁的南台海洋風味!
櫻花蝦、飛魚卵等各式海鮮綜合拌炒,濃郁的南台海洋風味!
秘製微辣XO醬與泡麵和什錦海鮮料結合,隨時都可來一盤。
( 亦可改成沙茶醬來爆炒)
特調沙茶醬搭配富有嚼勁的麵條,再匯入各式海鮮快炒噴香,百吃不膩的好味道!
特調沙茶醬搭配富有嚼勁的麵條,再匯入各式海鮮快炒噴香,百吃不膩的好味道!
自製手工蘿蔔糕以叁和院祕製XO醬爆炒,香辣濃郁好過癮!
自製手工蘿蔔糕以叁和院祕製XO醬爆炒,香辣濃郁好過癮!
精選台灣越光米,粒粒Q彈飽滿!
精品般口感的滷肉飯在叁和院找得到,香濃醇厚,一試就上瘾!
雨來菇又美稱''情人的眼淚'',拌炒蛋與新鮮蟹腿肉,爽脆口感、香氣逼人,是老饕必點招牌!
考驗主廚的功夫!繁複費時的烘蛋過程,層層蛋皮綿滑香鬆,搭配由肉末、木耳丁等特製燒醬,幸福美味100分。
當經典x經典,無懈可擊的融合,棒透了!
雨來菇又美稱''情人的眼淚'',拌炒蛋與新鮮蟹腿肉,爽脆口感、香氣逼人,是老饕必點招牌!
湯鮮料多,外皮金黃香酥的雞蛋豆腐與什錦海鮮配料共譜美味樂章!
採用非基因改造天然發酵的臭豆腐搗碎後,拌入腐乳醬、高湯、梅汁與特調配方,超下飯創意台式料理!
湯鮮料多,外皮金黃香酥的雞蛋豆腐與什錦海鮮配料共譜美味樂章!
當經典x經典,無懈可擊的融合,棒透了!
香、麻、辣!經典麻婆豆腐在叁和院忠實呈現,嗜辣者首選!
採用非基因改造天然發酵的臭豆腐搗碎後,拌入腐乳醬、高湯、梅汁與特調配方,超下飯創意台式料理!
外脆內軟的炸豆腐結合魚卵,淋上特調醬汁,美味與口感兼具!
香、麻、辣!經典麻婆豆腐在叁和院忠實呈現,嗜辣者首選!
外脆內軟的炸豆腐結合魚卵,淋上特調醬汁,美味與口感兼具!
伏特加、自製香草糖漿、萊姆汁、柚子醬、蛋白
琴酒、綜合香草束、柑橘酒、萊姆汁、通寧水
白蘭地、自製金萱紅茶柑橘酒、蜜柑汁、咖啡酒
深色蘭姆酒、威士忌、苦艾酒、巧克力苦精
深色蘭姆酒、白色蘭姆酒、迷迭香、鳳梨、自製香草糖漿
龍舌蘭酒、櫻桃白蘭地、苦艾酒、柳橙汁、薑汁汽水
蘭姆酒、可可酒、李子香甜酒、黃檸檬
自製茶味威士忌、自製香草糖漿、薄荷葉、蛋白
琴酒、洛神仙楂茶、蘋果汁
香水白蘭地、莓果伏特加、綜合莓果醬、自製香草糖漿、蛋白
用樹子獨特風味增添清炒山蘇野菜的鮮度,是道超人氣的台灣料理!
用樹子獨特風味增添清炒山蘇野菜的鮮度,是道超人氣的台灣料理!
爽脆的野菜搭配嫩香好蛋,無人能比!
香脆肉末與爽口四季豆、醇厚蝦油,三者竟是如此和諧!白飯殺手級的一道菜!
鹹中帶甘,甘中帶鹹的腐乳醬,與空心菜結合,不敗王牌!
鹹中帶甘,甘中帶鹹的腐乳醬,與空心菜結合,不敗王牌!
鮮翠綠的色澤,挺脆爽口的地瓜葉,與釋味沒爛的鹹蛋&皮蛋和諧共處!
海陸鮮味的總結合,演繹最時尚的台菜經典!
自製獨門蝦醬,搭配清爽高麗菜,驚艷你的台灣魂!
鮮翠綠的色澤,挺脆爽口的地瓜葉,與釋味沒爛的鹹蛋&皮蛋和諧共處!
香脆肉末與爽口四季豆、醇厚蝦油,三者竟是如此和諧!白飯殺手級的一道菜!
自製獨門蝦醬,搭配清爽高麗菜,驚艷你的台灣魂!
爆炒麻油結合鮮菇與高麗菜,又香又豐富!
清炒高山高麗菜搭配櫻花蝦,鮮甜爽脆!
爆炒麻油結合鮮菇與高麗菜,又香又豐富!
清炒高山高麗菜搭配櫻花蝦,鮮甜爽脆!
清甜細緻的角瓜融合金沙-鹹蛋的香氣和口感, 美味百分百!
清甜細緻的角瓜融合金沙-鹹蛋的香氣和口感, 美味百分百!
自製鳳梨蜜、紅茶、萊姆汁、自製香草糖漿
自製鳳梨蜜、紅茶、萊姆汁、自製香草糖漿
自製鳳梨蜜、綠茶、萊姆汁、莓果醬、自製香草糖漿
自製鳳梨蜜、綠茶、萊姆汁、莓果醬、自製香草糖漿
芭樂汁、甜羅勒葉、綠茶、黃檸檬汁
自製洛神仙楂茶、自製玫瑰糖漿、萊姆汁
芭樂汁、甜羅勒葉、綠茶、黃檸檬汁
柳丁汁、椪柑汁、蜜柑汁、綠茶
自製蘋果醬、蘋果汁、萊姆汁、紅茶
自製洛神仙楂茶、自製玫瑰糖漿、萊姆汁
有機原片茶葉,香味天然厚實
柳丁汁、椪柑汁、蜜柑汁、綠茶
滋味甘醇濃郁、入喉口齒回香
清香甘潤,入喉茶香立刻湧現
新鮮奇異果、芭樂汁
椪柑汁、蜜柑汁
九州蘋果汁、2種新鮮蘋果
新鮮鳳梨、蜜柑汁
自製蘋果醬、蘋果汁、萊姆汁、紅茶
滋味甘醇濃郁、入喉口齒回香
鮮奶、秘方奶茶
清香甘潤,入喉茶香立刻湧現
有機原片茶葉,香味天然厚實
水蜜桃果泥、西洋梨果泥、椪柑汁
草莓果泥、覆盆子果泥
香蕉、綜合莓果、椪柑汁
新鮮鳳梨、蘋果、椪柑汁、萊姆汁
藍莓、黑莓、洛神仙楂茶
新鮮奇異果、芭樂汁
椪柑汁、蜜柑汁
九州蘋果汁、2種新鮮蘋果
新鮮鳳梨、蜜柑汁
新鮮葡萄、冷凍藍莓、萊姆汁
新鮮葡萄、冷凍藍莓、萊姆汁
嚴選四十種以上最優質的蘇格蘭威士忌調合而成,口感豐與酒味濃厚,是世界榮獲最多大獎的酒款。
融合了葡萄與太妃糖、鮮麥芽及奶霜香氣與蜂蜜與杏仁的多層次風味。展現細緻滑順的口感與精緻華麗的享受。
深邃閃亮琥珀色,酒體介於淡至中濃之間,口感軟而香甜、滑順,氣味溫暖雋永,帶果香與淡淡黑巧克力餅乾味道。
圓潤滑順卻又層次豐富的平衡口感,其酒質濃郁且極具優雅,帶有濃厚花卉香氣及新鮮柑橘水果刺激味蕾。
柑橘的煙燻與麥芽的自然甜味,帶出隱隱泥煤、花蜜香氣層層湧出,尾韻迴盪,口中彷彿感覺黑巧克力、餅乾及肉桂味。
柑橘的煙燻與麥芽的自然甜味,帶出隱隱泥煤、花蜜香氣層層湧出,尾韻迴盪,口中彷彿感覺黑巧克力、餅乾及肉桂味。
帶著淡微甜味的白酒,有著荔枝花香與清新果味,口感清雅,帶有青蘋果後韻,非常適合女孩們。
稻草金黃色澤,展現豐富的花香與水果風味。適合搭配檸檬口味的海鮮、香菜、時蘿等料理。
晶亮的櫻桃紅色澤,帶有飽滿果香,並融合了巴薩米克醋與可可的香氣。柔緻均衡,可輕易搭配許多日常料理。
散發出迷人香氣,揉合了覆盆子、桑椹、辛香料、甘草等,入口後濃郁紫羅蘭花香、單寧豐沛細緻如絲, 細密清爽的酸度, 餘韻悠長 。
嚴選四十種以上最優質的蘇格蘭威士忌調合而成,口感豐與酒味濃厚,是世界榮獲最多大獎的酒款。
融合了葡萄與太妃糖、鮮麥芽及奶霜香氣與蜂蜜與杏仁的多層次風味。展現細緻滑順的口感與精緻華麗的享受。
深邃閃亮琥珀色,酒體介於淡至中濃之間,口感軟而香甜、滑順,氣味溫暖雋永,帶果香與淡淡黑巧克力餅乾味道。
圓潤滑順卻又層次豐富的平衡口感,其酒質濃郁且極具優雅,帶有濃厚花卉香氣及新鮮柑橘水果刺激味蕾。
帶著淡微甜味的白酒,有著荔枝花香與清新果味,口感清雅,帶有青蘋果後韻,非常適合女孩們。
稻草金黃色澤,展現豐富的花香與水果風味。適合搭配檸檬口味的海鮮、香菜、時蘿等料理。
晶亮的櫻桃紅色澤,帶有飽滿果香,並融合了巴薩米克醋與可可的香氣。柔緻均衡,可輕易搭配許多日常料理。
散發出迷人香氣,揉合了覆盆子、桑椹、辛香料、甘草等,入口後濃郁紫羅蘭花香、單寧豐沛細緻如絲, 細密清爽的酸度, 餘韻悠長 。
深邃紅寶石色,帶有櫻桃與紅色水果的風味,與些微薄荷、可可香氣,細緻甜美的單寧口感。適合搭配牛肉料理、起司。
口味美妙清新的英式淡啤酒。金黃色的酒體內飽含甜馥蜂蜜香氣,麥芽、啤酒花的迷人氣息,甜美中帶微苦、醇厚。
使用9%以上的荔枝原汁一同發酵,讓啤酒跟果汁完美結合。
採歐洲優質原料,全程0-8°C冷藏保鮮,猶如鮮奶與生魚片般珍貴,保留最多啤酒營養及麥香風味,超鮮!
以圓糯米加入蜜香型啤酒花及金黃桂花,帶有清新花香,入口後糯米的微甜口感與綿密的啤酒泡沫。
選用英國各種大麥芽融合,賦予其完美色澤與果香香甜、口感豐富多層次、酒體強韌。
美國黑啤酒銷量第一,有著苦味巧克力、咖啡的香氣,與些許松針的木質調性!入口後環繞著麥芽香甜、適中微苦口感!
採用二稜加州大麥、 Cluster 啤酒花加上Anchor獨家酵母菌釀製,以傳統方式賦予酒體自然碳酸,金黃色澤與獨一無二的香氣、深度口感,尾韻滑順。
2015年拿下五項 WBA金賞: 世界最強冠軍! 充滿松針的微微香氣以及結構完整的苦味,有著很棒的平衡口感。
來自捷克,世界上第一個皮爾森式啤酒,堪稱是經典中的經典 。
採用高比例小麥原料,並加入柑橘類水果及香料,帶來令人難以忘懷的清新芬芳果香與滑順口感。