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源自西方的貝果在這裏更多了滿滿的在地心意,努力找尋台灣土生獨特的蔬果物產以最適切的方式詮釋,少去不必要的調味讓食材呈現原味,沒有花俏多餘的步驟讓製作過程安心放心。
週一至週日 上午09:00-19:00
每個月的第一個星期一
撲鼻的純淨麥香,咀嚼後慢慢散發甘醇甜味, 是搭配不同口味抹醬的最佳選擇。
使用台灣花東縱谷的好米揉入麵團製作而成, 有著熟悉的白米香與扎實耐嚼口感。
麵團中揉入多種台灣原生種雜糧, 包含紅藜、紫米及糯小米,充滿純樸的穀物氣息!
以冬茶與春茶之間的四季春磨粉拌入麵團, 清新茶香散發淡雅的梔子花香,風味獨具。
將自製風乾聖女蕃茄、九層塔及辣椒碎末揉入麵團, 讓甜酸鹹辣相互協調,一併豪爽入口。
使用台南關山手工黑糖與100%的黑芝麻醬, 內餡飽滿扎實,香氣濃郁四溢。
大量使用天然酸甜的桑葚果粒醬, 是足以與藍莓一較高下的在地莓果氣息。
濃郁的奶油乳酪,灑上辛香彩色胡椒, 多層次的鹹味與起司交融出經典美味。
充滿熟悉的紅地瓜在地香甜滋味, Q彈柔軟口感是我們最受歡迎的招牌口味。
使用馬茲瑞拉起司及切達起司交融出雙重口感, 從內到外都散發出超濃郁的起司香氣。
將低溫烘烤的台灣香蕉片搭配濃郁的巧克力豆, 是層次豐富的熱帶巧克力風情。
富含營養的台灣紫薯內餡,帶著高雅的桂花清香,Q彈柔軟口感更是讓人愛不釋口!
辛香的宜蘭三星蔥的麵團,拌入台灣新鮮大蒜泥的 奶油乳酪,蔥蒜味十足讓人胃口大開!
特殊長型Q彈外皮,內夾煙燻法蘭克福德式香腸, 口味鹹香微辣,是喜歡重口味的老饕最愛!
(每週一、三、五、日) 使用苗栗大湖的酸甜草莓乾,包進奶味濃郁的 甜乳酪起司,是吃得到真實果粒的甜蜜滋味。
(每週三、五、日) 將新鮮果乾浸泡白酒增添風味,再拌入麵團, 每一口都是香甜鳳梨與清新柚子的天然果香。
(每週二、四、六) 綿密芋頭麵團中拌入香甜芋泥與手工鹹蛋黃丁, 用心重現難以忘懷的台灣古早味。
(每週二、四、六) 淡雅回甘的茶香麵團中拌入手工自製煎茶牛奶糖與 蜜漬橘皮丁,清香雋永的滋味伴隨Q彈柔軟口感。