宇治煎茶、昆布高湯做為湯底.加入粒粒白飯煮成粥，拌入抹茶.清爽美味。

日本進口抹茶蕎麥麵.麵質優良.採用日本宇治抹茶粉調製而成.搭配醬汁.山葵.蔥花.清爽又養生。

大骨、蔬菜熬製8小時高湯，再以日本低鹽味噌調味不油不膩，再配上叉燒肉、溫泉蛋、海帶芽、蔥花是一碗好吃拉麵!

京都百年老店抹茶蕎麥湯麵.深受老師父指導.湯頭多種新鮮食材.昆布.鰹魚.香菇.櫻花蝦熬製而成.湯頭鮮味美!

老薑、蘋果搗成泥熬燉薑汁.香氣柔而不嗆.精選優質肉片燉煮.是一道好吃日式燒肉飯!

多層次咖哩.蔬菜和水果熬燉而成.讓咖哩香氣柔而甜美.再搭配鮮肉即可.是一道清爽不油也不膩咖哩料理!

新鮮雞腿肉鐵板慢火煎烤，鎖住原汁，外皮佐上特製照燒醬，香而美味!

挑選優良松阪豬.鐵板乾煎.保留肉質鮮甜美味.再佐上一層特製明太子及清炒洋蔥搭配.好吃又清爽!

鮭魚肉川燙留住肉質甜味.用燒烤方式烤出微微炙燒香.配上小干貝、玉子燒、香菇及鮭魚卵是一到極為豐富料理。

採用多種新鮮魚肉.鮭魚、旗魚、鮪魚、生干貝抹上薄薄一層特製醬汁.撒上鮮鮭魚卵.配點生菜.讓你吃了會回味!

採用空運來台新鮮鮭魚肉，鐵板無油慢火乾煎，保留魚肉鮮甜，佐上一層玉子味噌醬，口感不油不膩，非常美味!

北海道昆布熬至5個小時高湯.湯頭清澈甘甜，精選上等肉片.再搭配鮮菇和蔬菜是一道日式養生涮涮鍋!

採取活甜蝦肉和現撈花枝.雙雙切碎.沾上酥炸粉油炸成金黃酥脆.片片滿口可吃得到鮮蝦.花枝肉的鮮甜之味!

玉露茶覆下栽培的培育方式，從新芽萌發到採摘的期間，都必須以薄莎等覆蓋、能增加茶中(茶氨酸)產生玉露獨特茶風味與圓潤甘甜度、茶葉所沖泡出的深綠茶色、也堪稱是日本茶的最極品茶。

將摘下茶青，經過蒸青、揉捻之後再烘乾製成，蒸青的時間分為普通煎茶與深蒸煎茶兩種，茶香氣高雅，茶湯呈金黃色，日本茶總產量70%的代表性茶葉。 

僅利用春茶，採摘前20天，以薄莎覆蓋茶園，所採茶菁用蒸菁後乾燥，再以石磨用每分鐘60轉的速度，在攝氏15度的恆溫中，緩緩磨出翠綠色的粉末，然而茶道文化在日本係用以表示修心養性，以抹茶為上品.成為日本在外交場合的重要禮儀

翻炒的技術，強火把煎茶葉烘焙發酵，具有濃厚特殊風味的炭焙香味。破壞了單寧酸，抑制苦澀味的作用，口感較為清爽。茶色棕深、茶香獨特的焙茶，多了溫和柔順的炭香，風味老少咸宜。

宇治抹茶是由石臼磨成粉末而成，豐富兒茶素、維生素E、食物纖維等，營養價值高，搭配鮮奶調和，香濃滑順，乃是眾所喜愛飲品!

細選天然芝麻.含有豐富的天然植物油脂.蛋白質.鈣.鋅.等礦物元素及維生素E.再與抹茶相搭配.可喝的到芝麻香氣及抹茶茶香喔。

抹茶的清香搭配濃愈的咖啡.淡化咖啡的苦味.不失茶香與咖啡香.再搭配鮮奶.香濃滑順添加茶的濃愈感。

玄米經過番炒、帶點焦香味、再與含有維生素E.B胡蘿蔔素和食物纖維的抹茶粉.少許養生黑豆粉調合出又香又濃玄米オ—レ。

採用含大量兒茶素日本宇治抹茶粉與含有維生素.養顏美容聖品蘆薈.再加上檸檬C讓妳整個夏天清涼又健康!

柔和奶霜透過煎茶湯穿入口中，茶中散發微微柚子香氣，入口清爽不油膩，三層次不同感受茶飲!

清香檸檬味搭上涼涼薄荷香，抹茶尾韻溫和順口，清爽綠意抹茶飲品!

細選宇治所產抹茶粉，充分表現出抹茶柔和清香及甘甜味道，又富含大量純天然兒茶素營養的補充劑，讓您年輕又美麗!

採用京都道地莖焙茶粉.煎茶茶種.以鍋炒方式發酵.使茶本身帶有厚重的炭香味，搭配鮮奶.更能把茶香特性表現出來是一種很特殊的京都茶。 

細選天然芝麻.含有豐富的天然植物油脂.蛋白質.鈣.鋅.等礦物元素及維生素E.與焙茶相搭配.可喝的到芝麻香氣及焙茶茶香喔!

採用頂級阿薩姆紅茶粉.帶有厚重的茶味和香氣搭配鮮奶.更能把紅茶特性表現出濃郁滑順。

多種新鮮水果熬煮出天然果香.以席德茶當水果茶基底.茶澀感，搭配進口天然果泥增加甜味.香氣清爽怡人又健康

特性: 為中甘苦.清爽香氣為特色

特性: 中甘苦.微甜.香氣十分均勻

特性: 採用備長碳煙燻.強烈煙燻香味.微甜

特性: 微酸.柔和奶香氣.苦中帶甘

百分百日本進口專屬精挑細選優良豆.獨特風味純淨.萃取1/3濃縮咖啡液和2/3的細奶泡，細緻的奶泡讓咖啡口感更為滑順回味。

精心挑細選優良義式豆.獨特風味純淨. 咖啡的芳香，持久回甘

細如雪花.入口即化.不甜不膩的美味.採用日本玄米及抹茶製成.純無添加油脂及人工化學合成色素，更能顯現食物自然風味。

外型相似泡芙.確有著Q中帶軟. 外皮彈性佳. 濃濃抹茶香，內餡香而不膩是好吃的甜食。

黑糖:黑豆玄米粉 原味:黑糖蜜+抹茶粉
日式傳統點心厥餅.沾上抹茶粉.吃起來Q中帶軟.甜中帶香.不黏牙.又滑順，可搭配黑糖蜜，品嘗不同風味。

修長的外型，外皮酥脆，內心擠滿濃濃抹茶卡士達醬，呈現苦中帶甜，又有口感層次甜點!

採用日本高頂級宇治抹茶粉製作出香濃抹茶冰淇淋.無添加人香料.色素.搭配紅豆.是京都最為名氣“宇治金時”冰品。

京都特有焙茶粉製作出香濃焙茶冰淇淋.無添加人香料.色素.再搭配白玉.栗子.是京都專有特色名氣冰品。

結合代表日本宇治所產的茶，微苦抹茶、略澀煎茶、炭香焙茶，結合茶性不同，可一次品嘗日本茶美味。

有著鬆軟外皮抹茶蛋糕，包裹著濃濃抹茶餡，每一口都充滿著茶園氛圍，連丹波黑豆都忍不住跳進去~

入口先是70%微微苦甜巧克力味，由口中化開後，抹茶隨後清香迴盪口中，不甜不膩，層次分明~

優質馬斯卡彭製作濃郁原味提拉米蘇，上層撒上一層濃濃京都被茶粉，入口奶香滑順，焙茶香氣迴盪久久不散!

由宇治抹茶粉.及日本麵粉調製.無添加香料.色素.及人工防腐劑.純手工現烤製作.再搭配抹茶冰淇淋和紅豆.口味質樸紮實。

優等高宇治抹茶粉.不加色素.及香料製作出道地京都味抹茶霜淇淋.與日本玄米粒搭配.口感香脆.濃郁。

香純濃郁抹茶霜淇淋.豆奶酪為底層.簡單搭上日本丹波黑豆.淋上黑糖蜜.是甜而不膩冰品。

底層放了特製宇治煎茶茶凍.滑溜的口感配上香純濃郁抹茶霜淇淋.再與紅豆搭配.深受大顧客喜愛。

軟Q蕨餅、香脆田麥仁、配上紅豆、豆奶酪及抹茶霜淇淋，最後以日本傳統最中殼裝飾，多層次豐富組合感百匯霜淇淋!