「做點不一樣的事情」是我們1999年創業的初衷。
我們相信用好的食材、好的料理方式，就能對自我和我們生長的環境產生正向的改變；也希望透過好的用餐環境，讓所有的顧客和我們一樣愛上這樣的飲食想法和生活方式。